瑞典环境科学研究院(IVL)携手中国连锁经营协会(CCFA)和中国农业科学院农业经济与发展研究所(IAED)联合发起的“农产品流通可持续发展项目”(以下简称“项目”),在历经三年半的实践探索后,于2025年7月30日在北京发布项目成果。作为欧洲最具影响力的环境科研机构之一,一方面,IVL充分发挥其在环境领域的优势,将生命周期方法学应用到项目中,为项目的开展提供了系统性方法论;另一方面,IVL利用其中欧桥梁的作用,把国际成功经验引入到项目中,将项目维度拓宽。在此次结项会上,项目组和各利益相关方不仅展示了中国在绿色农产品流通领域的重要进展,也彰显了中欧在可持续农业转型方面的深度合作。
平台引领 协同共建
2025年7月30日,由IVL,CCFA,IAED主办的“推进生鲜农产品可持续种植发展合作论坛暨‘农产品流通可持续发展项目’结项会”在京召开,三方共同发布了项目成果。本次会议标志着由欧盟“转型亚洲”计划(Switch-Asia)支持的“农产品流通可持续发展项目”历经三年半,画上了阶段性总结的句号。来自政府、科研机构、企业及国际组织的近百位嘉宾出席了会议。会议全面回顾了项目成果,并深入探讨中小农户能力建设、绿色流通工具推广、标准共建与行业协作的路径等关键议题。
IVL瑞典环境科学研究院在项目中承担了核心的技术支撑角色。项目期间,IVL采用“生命周期“方法学对标准化周转筐开展了全生命周期碳足迹与全生命周期成本(动态与静态)的系统评估;组织专家研讨会-搭建中欧学术与行业对话平台;引进欧盟经验,深度参与行业与团标的制定,推动项目成果与国际绿色标准接轨;通过视频、网页及推文等多种形式,宣传项目进展与成果。通过与中国农业科学院、中国连锁经营协会的协作,IVL成功推动了中欧在绿色农业标准上的互通与对话,使项目成果具备了国际可比性与示范效应。
生命周期评估成果与国际经验引入
----来自IVL瑞典环境科学研究院的中国首席代表高思博士分享了项目期间开展的生命周期评估结果。研究表明,相较于传统一次性包装,标准化周转筐在运输距离1000公里内的场景下可减少近50%的碳排放。项目累计推广的周转筐使用量611万,如果把周转筐替换一次性筐,以及周转筐运输减少的食物浪费等减碳效应叠加,减少的碳排放十分可观,充分展现了“绿色工具”在生鲜供应链中的减碳潜力与经济效益。

高思博士特别指出,该研究不仅对项目本身具有重要意义,也为中国未来农业绿色流通政策制定提供了科学依据。IVL希望借此契机,进一步推动生命周期思维在中国农业及食品系统中的应用,助力中欧绿色合作与“双碳”目标实现。
中国连锁经营协会会长彭建真代表项目执行方致辞。

来自中国农业科学院农业经济与发展研究所所长胡向东研究员和联合国粮农组织(FAO)亚洲及太平洋区域办事处创新专家董乐,分别从中国农业供给侧结构性改革和全球粮食系统可持续转型的视角,带来了深入、前瞻的分享。

项目协调人、中国连锁经营协会可持续消费推进部主任郭沁华发布了项目核心成果,全面回顾三年半来的探索与积累。据介绍,项目聚焦中小农业经营主体能力建设与果蔬流通体系优化,围绕“标准制定、培训体系开发、周转筐推广”等核心目标,构建起一整套可落地、可评估、可推广的绿色农产品流通路径。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员周慧从政策路径角度作总结发言。周慧呼吁将项目形成的培训机制与激励体系进一步嵌入地方政策工具箱,并建议构建“评价+采购协同+持续培训”的长效机制,以全面提升农业绿色发展的系统韧性。

高质量论坛:聚焦行业绿色能力共建与新机制
在圆桌论坛“推动中小农户与企业绿色能力共建”及“构建农产品绿色供应链新机制”中,来自品牌企业、科研机构、零售平台及地方推广站的代表进行了深入探讨。

项目结束,影响不止;试点有限,理念无界。伴随“双碳”目标与乡村振兴战略的深入推进,绿色流通将成为推动农业高质量发展的关键路径,也为全球粮食系统的可持续转型贡献更多“中国智慧”和“中国方案”。在这一过程中,IVL将继续作为重要的国际合作伙伴,深度参与未来绿色农业标准建设与实践创新。

