2025年9月16日至18日，SPAR国际互联零售峰会和供应链峰会（CRC&SCC）在北京成功举办。本次大会由SPAR国际主办，汇聚了来自全球零售及供应链领域的领军企业和专家学者，IVL瑞典环境科学研究院受邀参会并进行主旨演讲。大会围绕“趋势、科技、转型”“可持续发展”“全渠道与人工智能”等主题展开深入交流，为推动零售行业高质量发展与绿色转型提供了新思路和新方案。
作为大会可持续性环节的重要嘉宾，IVL瑞典环境科学研究院中国首席代表高思博士在演讲中重点介绍了农产品流通可持续发展项目（SAFE项目）的成果，并为与会嘉宾介绍了生命周期思维（LCT）与环境产品声明（EPD），为供应链向着可持续化与低碳化转型提供了理论指导与实践案例。SAFE项目由欧盟Switch-Asia支持，IVL瑞典环境科学研究、中国连锁经营协会和中国农业经济与发展研究所共同发起并实施，旨在推动中国农产品流通体系的绿色转型，减少食品损耗和包装浪费，提升全产业链的资源效率与环境表现。
---高思博士在发言中指出，生命周期评价（LCA）与生命周期成本核算（LCC）是实现绿色供应链与低碳发展的关键工具。通过对果蔬全生命周期的系统分析，项目团队能够量化不同包装方式和流通模式下的环境影响与经济成本，为行业决策提供科学依据。同时，IVL也在包装研究方面开展了大量工作，特别是聚焦可重复使用的周转筐（RPC）替代一次性包装的试点示范，结果显示其在减少碳排放和包装废弃物方面具有显著优势。
此外，高思博士还强调，SAFE项目不仅是技术与模式的探索，更是中欧在可持续发展领域合作的重要成果。通过培训农户、推动企业协作和开展标准研究，项目正为中国农业现代化和绿色流通体系建设提供实践路径，也为全球农产品供应链绿色转型贡献经验。在会上，SPAR广东分享了他们在SAFE项目中的实践经验。他们利用项目契机，开展了周转筐在土豆等果蔬运输中的试点工作，从实际操作层面验证了正确使用周转筐能够同时提升环境效益和经济效益。近期，SPAR广东还创新性地尝试用可重复使用的包装运输荔枝，并计划在未来进一步推动周转筐在供应链中的更广泛应用。大会期间，来自SPAR国际及其多个国家和地区分支机构、中国连锁经营协会（CCFA）、Worldpanel China、Fronius伏能士、K-Hartwell、Trax Retail等国内外知名机构代表先后登台分享，探讨了全球零售趋势、供应链优化、零售科技创新与可持续发展实践。这些跨国零售巨头与行业权威机构的发言，为与会者呈现了全球零售与供应链的最新动态和前沿观点。
发言结束后，多位与会嘉宾就SAFE项目、周转筐应用与通过LCT与EPD实现可持续性与高思博士和IVL项目经理杨思佳进行了进一步的交流，充分展现出在供应链中进一步应用周转筐和其他二次包装手段提升环境与经济效益的兴趣。下一步，IVL将继续分享SAFE项目的相关成果，并与有相关意向的合作方探讨并实践周转筐方案在中国更多城市落地的可能。
此次参会，充分展示了IVL在生命周期思维、食品与包装可持续性研究领域的专业能力与国际经验。未来，IVL将继续携手中国合作伙伴，深化绿色供应链研究与实践，助力“双碳”目标和循环经济发展，为全球可持续发展贡献更多力量。